よりより・唐人巻
唐人巻
唐人巻10本入 (箱入り)
長さ約16cmの大きめのよりより 程よいかたさ
唐人巻10本入 (箱入り) |
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小麦の旨み引き立つ 甘さ控えめ
生地を熟成させ、酵母を育て、一本一本手作りでより上げております。
『唐あく』(膨張剤 表示分) を使用しておりますので、食感がちがいます。
また、大豆油で揚げることにより、小麦粉の旨みが引き立ちます。
よりよりに比べて1本の生地が太く、揚げ油の温度と揚げ時間を管理することにより、素材の味を引き出しました。まろやかな甘さの菓子です。
硬さレベル:3.5【程よいかたさ】(自社製品における5段階評価)
内容量:10本
賞味期限:製造から60日
菓子本体サイズ:長さ約16cm (±1cm)
箱サイズ:縦31×横20.5×深さ4 cm
特定原材料等:小麦、大豆