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点心

中華餅 1本
  • ※オーブンで5~6分焼いた調理例
  • ※フライパンで焼いて粉砂糖をまぶした調理例

米粉 砂糖 蜂蜜を混ぜ湯葉で巻き 蒸し上げました

中華餅 1本

1000円(税別)
ほんのりとした甘さ 弾力あるもちもち食感

米粉に砂糖・はちみつなど厳選された材料を使って謹製された福建自慢の中華餅は、
他では味わえない絶妙な味覚の逸品です。
主に、中華料理店でのコース料理に利用されており、一般には気温の下がる時期に店頭に並べています。
もちもちした、独特の食感とほのかな甘みをご堪能ください。

<<第18回 全国菓子大博覧会大臣賞 受賞>>

賞味期限:常温(冷暗所)で10日間
本体サイズ:角型…縦約18cm、横約7cm
特定原材料等:大豆

※冬期限定(10月~5月)の商品です。
※夏場は10本単位(最低仕込みロット)で販売します。


●在庫ない場合、ご注文から2~3日後(土日除く)の出荷となります。
 何卒ご了承頂きますようお願い致します

 

 
▼お召し上がり方▼
 ●短冊状に切り、直火(オーブン)で焼いて頂きます。
 
​ ●短冊状に切った餅を、フライパンに油をしき、両面を焼き、そのまま頂きます。(お好みにより白砂糖をまぶして頂きます。)
 
 ●切った餅に卵白(または卵)、もしくは小麦粉少々の衣をつけて天ぷらにし、白砂糖をまぶして頂きます。

 ●適当な大きさに切り分けた餅と、「肉あん」「小豆あん」「ナツメあん」などを、求肥状にした小麦粉の皮で包んで天ぷらにして頂きます。
 
   *日本の餅と同様に冷蔵・冷凍保存が出来ます。常温保存に比べて20日以上日持ちが良くなります。
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中華餅 1本
株式会社福建
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